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<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xml:lang="zh" dir="ltr"><head><meta charset="UTF-8"/><link type="text/css" rel="stylesheet" href="main.css"/><title>卷八百五十</title><style typeof="mw:Extension/templatestyles mw:Transclusion" about="#mwt1"><![CDATA[@media all and (max-width:720px){body.skin-minerva .mw-parser-output table.header{display:table!important}}]]></style></head><body class="mw-content-ltr sitedir-ltr ltr mw-body-content parsoid-body mediawiki mw-parser-output" dir="ltr" data-mw-parsoid-version="0.23.0.0-alpha10" data-mw-html-version="2.8.0" xml:lang="zh"><section data-mw-section-id="0"><span about="#mwt1">
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</span><table class="ws-header" style="border-spacing:0px; padding:0px; width:100%; margin-bottom:0px; border:1px solid var(--border-color-content-added,#93A6C0); background-color: var(--background-color-neutral-subtle,#F9F9F9); color: inherit;text-align:center;" about="#mwt1">
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<tbody><tr><td style="width:25%; text-align: left;"><span style="display:inline-block; inline-size:1em;"/><a rel="mw:WikiLink" href="c851_tai_ping_yu_lan_0849.xhtml" title="太平御覽/0849">飲食部七</a> <span style="color:#999"> ◄ </span></td>
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<td style="width:50%; text-align: center;"><b><a rel="mw:WikiLink" href="c0_tai_ping_yu_lan.xhtml" title="太平御覽">太平御覽</a></b><br/>卷八百五十．飲食部八</td>
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<td style="width:25%; text-align: right;"><span style="color:#999"> ► </span> <a rel="mw:WikiLink" href="c853_tai_ping_yu_lan_0851.xhtml" title="太平御覽/0851">飲食部九</a><span style="display:inline-block; inline-size:1em;"/></td></tr>
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</tbody></table><table style="width:100%; background:var(--background-color-progressive-subtle,#F8FCFF); color: inherit;font-size:small; border-bottom:1px solid var(--border-color-content-added,#93A6C0)" class="ws-header" about="#mwt1">
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<tbody><tr>
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<td><span style="color: #464646;"><ul id="plainSister-n8807" style="display:inline-block; font-size:93%; line-height:normal; list-style-type:none; list-style-image:none; list-style-position:outside; border:1px solid var(--border-color-base,#AAA); float:right; clear:right; margin:0.5ex 0.5ex 0.5ex 0.5ex; padding:0.0ex 0.0ex 0.0ex 0.0ex; background-color:var(--background-color-base,#FFFFFF);color: inherit;"><li class="sisitem"><span class="sisicon" style="padding-right:1ex;"><span typeof="mw:File/Frameless"><a href="https://zh.wikisource.org/wiki/Template:Textinfo" title="Template:Textinfo"><img alt="Documentation for the TextInfo template." resource="./File:Information_icon.svg" src="images/c1007_Information_icon.svg_20px_Information_icon.svg.png" decoding="async" data-file-type="drawing" class="mw-file-element" style="width:18px; height:18px; " data-title="Information_icon.svg-20px-Information_icon.svg.png"/></a></span></span><a rel="mw:WikiLink" href="https://zh.wikisource.org/wiki/Talk:太平御覽/0850" title="Talk:太平御覽/0850">版本<span typeof="mw:LanguageVariant" data-mw-variant="{"twoway":[{"l":"zh-hant","t":"資訊"},{"l":"zh-hans","t":"信息"}]}"/></a></li><li class="noprint sisitem"><span class="sisicon" style="padding-right:1ex;"><span typeof="mw:File/Frameless"><a href="https://zh.wikisource.org/wiki/Special:SiteMatrix" title="Special:SiteMatrix"><img alt="姊妹计划" resource="./File:Wikimedia-logo.svg" src="images/c1004_Wikimedia_logo.svg_20px_Wikimedia_logo.svg.png" decoding="async" data-file-type="drawing" class="mw-file-element" style="width:18px; height:18px; " data-title="Wikimedia-logo.svg-20px-Wikimedia-logo.svg.png"/></a></span></span><a rel="mw:WikiLink" href="https://zh.wikisource.org/wiki/Special:SiteMatrix" title="Special:SiteMatrix">姊妹计划</a>: <a rel="mw:WikiLink/Interwiki" href="https://www.wikidata.org/wiki/Q85609039" title="d:Q85609039" class="extiw">数据项</a></li></ul></span>
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<table style="font-size:0.9em; text-align:left; background:var(--background-color-neutral-subtle,#F9F9F9); float:right;color: inherit;">
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<tbody><tr><td style="color: #999999;"/></tr>
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</tbody></table>
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</td></tr>
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</tbody></table>
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</section><section data-mw-section-id="1"><h2 id="fan"><span id="id-.E9.A3.AF" typeof="mw:FallbackId"/>飯</h2>
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<p>《周禮》曰：黃帝始蒸谷為飯。</p>
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<p>又《天官·食醫》曰：食齊視春時。<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt4" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>飯宜溫也。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small></p>
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<p>《禮記》曰：飯：<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt5" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>目諸飯也。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small>黍、稷、稻、粱、白黍、黃粱、<dfn class="unicode-pua" style="border: 1px solid orange; background: yellow; font-style: normal; cursor: help;" title="此处原字符使用了Unicode私有区编码而无法识别，请协助查实修正。原字符为：，请注意在不同系统中的显示可能完全不同。" about="#mwt6" typeof="mw:Transclusion"></dfn>胥、<dfn class="unicode-pua" style="border: 1px solid orange; background: yellow; font-style: normal; cursor: help;" title="此处原字符使用了Unicode私有区编码而无法识别，请协助查实修正。原字符为：，请注意在不同系统中的显示可能完全不同。" about="#mwt7" typeof="mw:Transclusion"></dfn>焦。<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt8" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>熟獲曰<dfn class="unicode-pua" style="border: 1px solid orange; background: yellow; font-style: normal; cursor: help;" title="此处原字符使用了Unicode私有区编码而无法识别，请协助查实修正。原字符为：，请注意在不同系统中的显示可能完全不同。"></dfn>胥，生獲曰<dfn class="unicode-pua" style="border: 1px solid orange; background: yellow; font-style: normal; cursor: help;" title="此处原字符使用了Unicode私有区编码而无法识别，请协助查实修正。原字符为：，请注意在不同系统中的显示可能完全不同。"></dfn>焦。黍，黃黍也。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small></p>
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<p>又曰：文王有疾，武王不脫冠帶而養，<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt9" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>言常在側。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small>文王一飯亦一飯，文王再飯亦再飯。<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt10" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>欲知氣力箴藥所勝。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small></p>
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<p>又曰：燕，侍食於君子，則先飯而後已。<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt11" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>所以勸也。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small>毋放飯，毋流啜。小飯而亟之，<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt12" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>亟，疾也。備噦噎若見問也。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small>數噍毋為口容。<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt13" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>口容，弄口。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small></p>
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<p>《論語》曰：子曰：「飯蔬食，飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣。」</p>
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<p>《爾雅》曰：饙、餾、稔也。<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt14" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>今呼{脩食}飯為饙，熟為餾。稔，或作飪也。饙，音甫云切。餾，力又切。{脩食}，音脩。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small>食饙謂之餲，<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt15" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>飯穢臭。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small>博者謂之爛。<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt16" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>爛，飯相著也。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small>米者謂之檗。」<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt17" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>飯中有未熟者。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small></p>
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<p>《春秋運斗樞》曰：粟五變而以陽化，生為苗，秀為禾，三變而祭謂之粟，四變入臼，米出甲，五變而蒸飯可食。</p>
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<p>《說文》曰：饙，{脩食}飯也。餾，飯氣蒸也。饡，<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt18" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>音贊。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small>以羹澆飯也。饖，<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt19" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>一月切。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small>飯傷熟也。<dfn class="unicode-pua" style="border: 1px solid orange; background: yellow; font-style: normal; cursor: help;" title="此处原字符使用了Unicode私有区编码而无法识别，请协助查实修正。原字符为：，请注意在不同系统中的显示可能完全不同。" about="#mwt20" typeof="mw:Transclusion"></dfn>壹，<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt21" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>一煎切。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small>飯傷溼也。</p>
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<p>《釋名》曰：飯，分也，使其粒各自分也。<dfn class="unicode-pua" style="border: 1px solid orange; background: yellow; font-style: normal; cursor: help;" title="此处原字符使用了Unicode私有区编码而无法识别，请协助查实修正。原字符为：，请注意在不同系统中的显示可能完全不同。" about="#mwt22" typeof="mw:Transclusion"></dfn>飯而暴<dfn class="unicode-pua" style="border: 1px solid orange; background: yellow; font-style: normal; cursor: help;" title="此处原字符使用了Unicode私有区编码而无法识别，请协助查实修正。原字符为：，请注意在不同系统中的显示可能完全不同。" about="#mwt23" typeof="mw:Transclusion"></dfn>之也。</p>
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<p>《<a rel="mw:WikiLink" href="https://zh.wikisource.org/wiki/史記" title="史記">史記</a>》曰：廉頗之奔魏也，魏不能用。而趙數困於秦，趙人思復得廉頗，廉頗亦思復為趙用。趙王因使使魏，視頗尚可用不。郭開怨頗，不欲令還，多與使者金，令毀之。使者視頗，為之一飯一斗米，十斤肉，被甲上馬，以示可用。使者還報曰：「廉將軍雖老，尚善飯，然與臣少頃，三遺屎矣。」王以為老，遂不召。</p>
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<p>又曰：孟嘗君待客夜食，有人蔽火光。客怒，以為飯不等，輟食辭去。孟嘗君起，自持其飯比之，客慚自刎。</p>
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<p>《<a rel="mw:WikiLink" href="https://zh.wikisource.org/wiki/漢書" title="漢書">漢書</a>》曰：公孫弘為丞相，食脫粟之飯。</p>
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<p>又曰：王莽使中黃門王葉領長安。莽聞城中飢饉，以問葉，葉取市所賣粱飯肉羹持入，視莽曰：「民食咸如此。」莽信之。</p>
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<p>《續漢書》曰：羊陟拜河南尹，常食幹飯。</p>
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<p>《後漢書》曰：王郎起，光武至南宮，遇大風雨，引車入道傍空舍。馮異抱薪，鄧禹爇火，光武對竈燎衣，異進麥飯兔肩。</p>
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<p>謝丞《後漢書》曰：左雄為冀州刺史，長食<dfn class="unicode-pua" style="border: 1px solid orange; background: yellow; font-style: normal; cursor: help;" title="此处原字符使用了Unicode私有区编码而无法识别，请协助查实修正。原字符为：，请注意在不同系统中的显示可能完全不同。" about="#mwt24" typeof="mw:Transclusion"></dfn>飯。司馬苞為太尉，常食漉飯。李固為太尉，常食麥飯。王暢為南陽太守，作飯鹽豉菜茹。羊茂為東郡太守，常食<dfn class="unicode-pua" style="border: 1px solid orange; background: yellow; font-style: normal; cursor: help;" title="此处原字符使用了Unicode私有区编码而无法识别，请协助查实修正。原字符为：，请注意在不同系统中的显示可能完全不同。" about="#mwt25" typeof="mw:Transclusion"></dfn>飯。胡劭為淮南太守，使鈐下閣外炊曝，作<dfn class="unicode-pua" style="border: 1px solid orange; background: yellow; font-style: normal; cursor: help;" title="此处原字符使用了Unicode私有区编码而无法识别，请协助查实修正。原字符为：，请注意在不同系统中的显示可能完全不同。" about="#mwt26" typeof="mw:Transclusion"></dfn>飯。</p>
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<p>《漢舊儀》曰：齊法：二人施案，陳三十六肉，食九谷飯。</p>
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<p>《魏書》曰：卞太后左右食菜粟飯。</p>
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<p>《魏略》曰：王朗會稽敗，太祖盛會啁之，曰：「不能效君昔在會稽折粳米飯。」朗曰：「宜適難值，如朗者未可折而折，明公今日可折而不折也。」</p>
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<p>《吳書》曰：袁朮在壽春，百姓飢窮，以桑椹、蝗蟲為幹飯。又曰：是儀服不精細，食不重膳，家無儲蓄。孫權聞之，幸儀舍，求視蔬飯，親嘗之，嘆息，即增俸賜。</p>
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<p>《晉書》曰：石崇家稻米飯在地，經宿皆化為螺，時人以為族滅之應。</p>
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<p>又曰：衛瓘家人炊飯，墮地盡化為螺，歲余而及禍也。</p>
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<p>又曰：殷仲堪自在荊州，連年水旱，百姓飢饉。仲堪食常五碗，槃余肴飯粒落席間，輒拾以啖之。雖欲率物，亦緣其性真素也。</p>
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<p>《宋書》曰：衡陽王義季都督荊州，嘗大蒐於郊。有野老帶苫而耕，命左右斥之。老人擁耒對曰：「昔有楚子槃游，受譏令尹。今陽和扇氣，播厥之始，一日不作，人失其時。大王馳騁為樂，驅斥老夫，非勸農之意！」義季止馬曰：「此賢者也。」命賜之食，老人曰：「吁！願大王均其賜也。苟不奪人時，則一時皆享王賜，老人不偏其私矣。斯飯也，弗敢當。」問其名，不言而退。</p>
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<p>《南史》曰：宋初，吳郡人陳遺少為郡吏，母好食鐺底飯。遺在役，恆帶一囊，每煮食，輒錄其焦以飴母。後孫息亂，聚得數斗，恆帶自隨。及敗逃竄，多有餓死，遺因此得活。母晝夜泣涕，目為失明，耳無所聞。遺還入戶，再拜號咽，母豁然即明。</p>
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<p>《梁書》曰：謝蘭五歲時父亡，未食。乳媼欲令飯，蘭終不進。舅阮孝緒聞之，嘆曰：「此兒在家則曾子之流，事君則藺生之匹。」因名曰藺。稍授以經史，過目便能諷誦。孝緒每曰：「吾家陽元也！」<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt27" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>袁淑字陽元。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small></p>
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<p>又曰：齊荀兒之役，臨汝侯嘲羅研之曰：「卿蜀人，樂禍貪亂，一至於此。」對曰：「蜀中積弊，實非一朝。百家為村，不過數家有食，窮迫之人，十有八九，縛束之使，旬有二三。貪亂樂禍，無足多怪。若令家畜五母之雞、一母之豕，床上有百錢布被，甑中有數升麥飯，雖蘇、張巧說於前，韓、白按劍於後，將不能使一夫為盜，況貪亂乎？」</p>
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<p>又曰：魚弘為湘東王鎮西司馬，述職西上，道中乏食，緣路釆麥米飯給所部。弘度之所後，人覓一麥不得。又於窮洲之上，捕得數百獼猴以為脯，以供酒食。</p>
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<p>又曰：傅<dfn class="unicode-pua" style="border: 1px solid orange; background: yellow; font-style: normal; cursor: help;" title="此处原字符使用了Unicode私有区编码而无法识别，请协助查实修正。原字符为：，请注意在不同系统中的显示可能完全不同。" about="#mwt28" typeof="mw:Transclusion"></dfn>代劉玄明為山陰令，問玄明曰：「願以舊政告新令尹。」答曰：「我有奇朮，卿家譜所不載，臨別當相示。」既而曰：「作縣惟日食一升飯，而莫飲酒，此第一策也。」
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又曰：裴元禮為西豫州刺史，母憂居喪，惟食麥飯。</p>
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<p>又曰：沈眾<a rel="mw:WikiLink" href="https://zh.wikisource.org/wiki/Category:558年_(提及)" title="Category:558年 (提及)" about="#mwt29" typeof="mw:Transclusion"><span title="558年">永定二年</span></a>兼兵部尚書，監起太極殿，恆衣布袍芒ハ，以麻繩為帶，又囊麥飯䬳以啖之。朝士咸共誚其所為。</p>
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<p>《陳書》曰：孔奐為武康令。武帝克日決戰，乃令奐多營麥飯，以荷葉裹之。一宿之間，得數萬裹，軍人食訖，盡棄其餘。</p>
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<p>崔鴻《前秦錄》曰：符堅以乞活夏點為左鎮郎，胡人護磨那為右鎮郎，奄人申香為拂蓋郎。點等身長一丈八尺，并多力善射，三人每食飯一石、肉三十斤。</p>
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<p>《後魏書》曰：楊播兄弟雍睦。播每出，或日斜不至，不先飯。待還然後食。</p>
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<p>又曰：盧義僖為都官尚書，性清儉，不營財利。雖居顯位，每至困乏，麥飯蔬食，然亦甘之也。</p>
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<p>又曰：闞因甚貧弊，不免飢寒。性能多食，一飯至三斗乃飽。卒無後。</p>
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<p>《唐書》曰：太宗謂侍臣曰：「朕自皇太子立也，遇物必誨。見其將飯，告稼穡艱難，不奪農時，乃可常有。」</p>
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<p>又曰：蔣沇，乾元後授陸渾、盩厔、咸陽、高陵四令。當軍旋之後，瘡痍未平，沇竭心撫勞，所至安輯。副元帥郭子儀每統兵由其縣，必戒吏曰：「蔣令清嚴，干辦供億固當有素，士眾得蔬飯見饋則已，無撓清政！」其為時人所知如此。</p>
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<p>《墨子·守備》曰：<dfn class="unicode-pua" style="border: 1px solid orange; background: yellow; font-style: normal; cursor: help;" title="此处原字符使用了Unicode私有区编码而无法识别，请协助查实修正。原字符为：，请注意在不同系统中的显示可能完全不同。" about="#mwt30" typeof="mw:Transclusion"></dfn>飯，人二升，以備陰雨。</p>
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<p>《晏子春秋》曰：晏子相齊，食脫粟之飯。</p>
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<p>《尹文子》曰：晉國俗奢，文公儉以矯之，因食脫粟之飯。</p>
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<p>《莊子》曰：子輿與子桑友，而霖雨十日，子輿曰：「子桑殆病矣。」裹飯而往食之。</p>
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<p>又曰：宋鐦、尹文，其為人太多，其自為太少，日請置五升之飯足矣。<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt31" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>斯明自為之大少也。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small></p>
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<p>《列子》曰：楚靈王好細腰，宮中皆以三飯為節。期年有黎黑之色。</p>
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<p>《孟子》曰：齊人有一妻一妾，其良人出行，則厭酒肉而後返，欺其妻云：「富貴人共飲食也。」其後妻向其所之，乃就郊外乞人祭飯。</p>
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<p>《韓子》曰：堯食糲蒸之飯。</p>
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<p>又曰：孫叔敖為令尹，糲飯菜羹，枯魚之膳。</p>
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<p>又曰：嬰兒之相與戲，以塵為飯，以水為飲，以泥為羹，以木為胾。</p>
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<p>《淮南子》曰：為客治飯，而自食藜藿，名尊於實。<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt32" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>仁義之名重於治飯之實也。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small></p>
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<p>《六韜》曰：堯王天下，滋味重累弗食；溫飯暖羹，不酸餒不易。</p>
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<p>《家語》曰：孔子厄於陳、蔡，從者七日不食飯。子貢以所齎貨竊犯圍出，告糴於野人，得米一石焉。顏回、仲由炊之於壞屋之下，有塵埃墮飯中，顏回取而食之。</p>
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<p>《呂氏春秋》曰：飯之美者，玄山之禾、不周之粟、陽山之穄、南海之稻。</p>
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<p>《吳越春秋》曰：勾踐載飯與羹，以游國中。行子戲之遇孤，孤即脯而啜之。</p>
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<p>《神異經》曰：東南有人名黃父，以鬼為飯，以霧為漿。</p>
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<p>《說苑》曰：呂望行年五十，賣飯棘津。</p>
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<p>《論衡》曰：鼠涉飯中，捐而不食。</p>
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<p>《風俗通》曰：俗說：「不大餓，不在車飯。」謂正得一車飯，不復活也。或曰：「輔車上飯，小小不足濟也。」案，吳郡名酒杯為{楊皿}，<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt33" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>音一章。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small>言大餓人得一{楊皿}飯，無所益也。「寧相六，不守熟。」案，蒸飯更泥謂之餾，音與「六」相似也。</p>
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<p>《潛夫論》曰：夫粱飯食肉，有好於面目，不若糲粢藜蒸之可食於口也。</p>
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<p>《物理論》曰：忿爨之未熟，復甑而棄之，所害亦多矣。</p>
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<p>《西京雜記》曰：公孫弘起家徒步為丞相，故人齊賀從之，弘食以脫粟，復以布被。賀怨曰：「何用故人富貴乎？脫粟布被，我自有之！」弘大慚。賀乃告人曰：「公孫弘內服貂蟬，外衣麻枲，內廚五鼎，外膳二肴，豈可以示天下哉？」於是朝廷自此疑矯焉。弘聞之，嘆曰：「寧逢惡賓，不逢故人。」</p>
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<p>《風土記》曰：精淅米，十取七八，淅使青，蒸而飯色乃紫紺，於東流水飯食，而洗除不祥。</p>
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<p>《通俗文》曰：飯臭曰<dfn class="unicode-pua" style="border: 1px solid orange; background: yellow; font-style: normal; cursor: help;" title="此处原字符使用了Unicode私有区编码而无法识别，请协助查实修正。原字符为：，请注意在不同系统中的显示可能完全不同。" about="#mwt34" typeof="mw:Transclusion"></dfn>壹，沙入飯曰糝。</p>
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<p>《錄異傳》曰：袁公路年十八，常飯乳食蜜飯。</p>
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<p>《異苑》曰：衛士度，苦行居士也。其母常誦經，曾出自齋，空中下大缽，滿中香飯。母分賦齊人，皆七日不飢。</p>
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<p>《禰衡別傳》曰：劉表嘗作上事，極以為快。衡見之，便滅敗投地，曰：「作此筆者，為食飯不？」</p>
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<p>《孟宗別傳》曰：宗為光祿勛，大會，醉，吐麥飯。察者以聞，詔問食麥飯意，宗答：「臣家足，有米麥飯，直愚臣所安，是以食之。」</p>
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<p>孔衍《在窮記》曰：彭城王送橡飯十斛。</p>
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<p>《安成記》曰：安成郡毛亭二十里，田疇膏腴，厥稻馨香，飯若疑脂。</p>
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<p>《四王起事》曰：惠帝還洛陽，路中作飲食，宮人有持升余米飯者，澆以供至尊。</p>
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<p>《世說》曰：荀公曾在武帝坐上食筍，進飯曰：「此是勞薪炊也。」帝密遣問外，云實是故車腳。</p>
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<p>《時鏡新書》曰：歲暮，家家具有肴蔌，謂為宿歲之儲，以入新年也。相聚酣歌，名為送歲。留宿飯，至新年十二，則棄於街衢，以為去故取新，除貧取富，陶朱公、倚頓，此事無輟。又留此飯，須驚蟄雷鳴，擲之屋上，令雷聲遠。</p>
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<p>焦贛《易林》曰：南箕無舌，飯多沙糖。</p>
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<p>《離騷》曰：精瓊靡以為飯。<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt35" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>精鑿玉屑以為飯也。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small></p>
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<p>宋玉《風賦》曰：主人之女，為臣炊雕胡之飯。</p>
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<p>潘尼《釣賦》曰：紅麯之飯，糅以菰粱。五味道洽，余氣芬芳。</p>
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<p>枚乘《七發》曰：楚苗之食，安胡之飯，摶之不解，一啜而散。</p>
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<p>桓麟《七說》曰：香箕為飯，雜以粳菰，散如細蚳，摶似凝膚。</p>
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<p>應璩《薪詩》曰：竈下炊牛矢，甑中莊豆飯。</p>
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<p>孫子楚《祀介子推祝文》曰：棗飯一槃。</p>
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<p>王粲《七釋》曰：西旅游梁，御宿素祭。瓜州紅麴，參糅相半。軟滑膏潤，入口流散。</p>
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<p>傅選《七誨》曰：孟冬香秔，上秋膏粱，雕胡菰子，丹貝東牆，濡潤細滑，流澤芬芳。</p>
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</section><section data-mw-section-id="2"><h2 id="sun"><span id="id-.E9.A3.A7" typeof="mw:FallbackId"/>飧</h2>
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<p>《釋名》曰：飧，散也。投飯於水中，各散也。<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt36" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>《通俗文》曰：水澆飯曰飧。音孫。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small></p>
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<p>《春秋左氏傳》曰：晉公子重耳及曹，曹共公聞其駢脅，欲觀其裸，薄而觀之。<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt37" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>薄，迫也。駢脅，合干。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small>僖負羈之妻曰：「吾觀晉公子之從者，皆足以相國。若以相<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt38" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>若遂以為傅相。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small>夫子必反其國。反其國，必得志於諸侯。得志於諸侯，而誅無禮，曹其首也。子盍早自貳焉？」<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt39" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>自貳，自別異於曹。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small>乃饋槃飧，置璧焉。<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt40" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>臣無境外之交，故用槃載璧飧中，不欲令人見也。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small>公子受飧反璧。</p>
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<p>又曰：晉侯問原守於寺人勃鞮，對曰：「昔趙衰以壺飧從，徑餒而不食，遂使處原。」</p>
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<p>《韓子》曰：晉文出亡，箕鄭挈壺飧而從。迷失道，與公相失，飢而道泣，弗敢食。及公反國克原，而使為原之守，曰：「夫經飢餒之患，而必全壺飧，是將不以原畔也。」渾軒聞而非之曰：「以不動壺飧之故，怙其不以原畔，不亦無朮乎？」夫明主不恃其不我畔，恃吾不可畔也，不恃其不我欺，恃吾不可欺也。」</p>
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<p>《戰國策》曰：中山吾走，有二人隨其後，曰：「臣父嘗戲，君下壺飧哺臣父，故來死君也。」</p>
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<p>《國語》曰：越王召范蠡而問焉，曰：「諺有之<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt41" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>諺，俗之善語。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small>曰：觥飯不及壺飧。」<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt42" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>觥，大也。大飯，盛饌也。盛饌未具，不徙以虛待之，不及壺飧之救飢疾也。己欲滅吳，取快意得之而已，不能待有餘力。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small></p>
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<p>又曰：敵國賓至，關尹以告，膳宰致飧，<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt43" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>熟食曰飧。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small>廩人獻餼。</p>
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<p>沈約《宋書》曰：文帝為王玄謨作四時詩，曰：粟飧充夏餐。</p>
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<p>顧和《與蔡謨書》曰：夏侯家言：「食漿酪飧，猶勝於羹飯耳。」</p>
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</section><section data-mw-section-id="3"><h2 id="shu-n8810"><span id="id-.E9.BB.8D-n8811" typeof="mw:FallbackId"/>黍</h2>
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<p>《釋名》曰：黍，汝也，相黏汝也。</p>
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<p>《禮記·曲禮上》曰：飯黍無以箸。</p>
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<p>又《曲禮下》曰：祭宗廟，黍曰薌合。</p>
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<p>《論語·微子》曰：文人止子路宿，殺雞為黍而食之。</p>
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<p>《家語》曰：孔子侍坐於哀公，賜之桃與黍。孔子先食黍，而後食桃，左右皆掩口而笑。公曰：「黍者所以雪桃，非為食之也。」孔子對曰：「丘知之矣。夫黍者，五谷之長也，郊祀宗廟以為上盛；果屬有六，而桃不與焉，為其下，祭祀不登郊廟。丘聞之也，君子以賤雪貴，不聞以貴雪賤。今以五谷之長雪果之下者，是從上雪下也，臣以為妨於教，害於義，故不敢。」公曰：「善。」</p>
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<p>謝承《後漢書》曰：范式與張元伯為友，春別京師，以秋為期。至九月十五，殺雞為黍，言未絕，而巨卿至。</p>
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<p>《魏略》曰：沐并，字德信，名有志介。嘗過姊，姊為殺雞為黍而不留。</p>
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<p>《北齊書》曰：李士謙自以少孤，未嘗飲酒食肉，口無殺害之言。親賓至，輒陳樽俎，對之危坐，終日不倦。李氏宗族豪盛，每春秋二社，必高會極宴，無不沉醉喧亂。嘗集士謙所，盛饌盈前，而先為設黍，謂群從曰：「孔子稱黍為五谷之長，荀卿亦云食先黍稷。古人所尚，寧可違乎？」少長肅然，無敢弛惰，退而相謂曰：「既見君子，方覺吾徒之不德也。」</p>
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<p>又曰：盧道虔為尚書，會同僚於草屋下，設雞黍之膳，談者以為高。</p>
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<p>《幽明錄》曰：漢武帝與近臣宴於未央殿，啖黍臛也。</p>
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<p>《襄陽記》曰：司馬德操嘗造龐德公，值其渡沔上先人墓，徑入上堂，呼德公妻子使速作黍。</p>
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<p>《禰衡別傳》曰：黃祖在蒙沖舟賓客，作黍臛，衡得便自飽食，不顧左右，復摶弄以戲。</p>
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<p>《竹林七賢論》曰：阮咸兄子簡亦曠達，自居大喪，行遇大雪寒凍，遂詣浚儀令，令為他賓設黍臛，簡又食之，以致清議，廢頓三十年。</p>
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<p>《孟子》曰：葛伯率其民，要其有酒肉黍稻者而奪之。有一童子，以黍肉餉，又殺而奪之。</p>
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<p>《淮南萬畢朮》曰：取冢墓黍啖兒，不思母。<small style="color:var(--color-destructive--visited,#996666)" about="#mwt44" typeof="mw:Transclusion"><span style="color:transparent;font-size:0px">〈</span>取新冢前祠黍用啖兒，則不思母也。<span style="color:transparent;font-size:0px">〉</span></small></p>
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<p>《風俗通》曰：今宴飲大會，皆先黍臛。</p>
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<p>盧諶《祭法》曰：祠用白黍、黃黍。</p>
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